No episódio Persona Singular, o público é convidado a conhecer a inspiradora trajetória da Cervejaria Enigma, um empreendimento que nasceu de um sonho e hoje é reconhecido pela produção de uma das melhores IPAs da América Latina.
A narrativa mostra como surgiu a ideia da Enigma, a paixão pela cerveja artesanal e os inúmeros desafios enfrentados até a consolidação da marca. Desde os primeiros rascunhos do projeto até a abertura da cervejaria, os fundadores revelam detalhes de um caminho marcado por perseverança, criatividade e muita dedicação.
O episódio também mergulha no processo de produção da IPA, destacando a escolha rigorosa de maltes e lúpulos, além das técnicas utilizadas na brassagem. Cada etapa é apresentada como reflexo do compromisso da Enigma com a qualidade e a inovação, elementos que transformaram uma receita artesanal em referência no setor.
O ponto alto dessa trajetória é o reconhecimento conquistado: a IPA da Enigma foi eleita a melhor da América Latina, um feito que celebra não apenas o sabor da bebida, mas também a coragem de transformar um projeto pessoal em um nome de destaque no cenário internacional.
Mais do que contar a história de uma cervejaria, o episódio reforça o poder da persistência e do amor por aquilo que se faz. A Enigma representa a força de empreendedores que acreditam em seus sonhos e que, com esforço e visão, conseguem conquistar espaço e reconhecimento.
